Vietnamesich
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[ b u n ]
Traditionelle Reisnudelbowl | Erdnüsse | Röstzwiebel | Nuoc Mam (Hausgemachte Fischsauce versetzt mit Limette)
N1. NEM HANOI
Vietn. Frühlingsrollen | Reisnudeln | Salat | Kräuter | Nuoc Mam (A,I,L,N)
17 €
N3. CHAR SIEU
Mariniertes Schwein | Reisnudeln | Salat | Kräuter | Nuoc Mam (A,L,N)
17 €
N4. VIT
Ente | Reisnudeln | Salat | Kräuter | Nuoc Mam (A,L,N)
17 €
N5. BO NUONG LA LOT
Beef | Lot Blätter | Reisnudeln | Salat | Kräuter | Nuoc Mam (A,L,N)
17 €
N6. NAM BO
Beef | Reisnudeln | Salat | Kräuter | Nuoc Mam (A,L,N)
18 €
N7. BO NUONG LA LOT NEM
Rind | Lot Blätter | Vietn. Frühlingsrollen | Reisnudeln | Salat | Kräuter | Nuoc Mam (A,L,N)
19 €
N8. DAU PHU
Crunchy Tofu | Reisnudel | Salat | Kräuter
17 €
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[ p h o ]
Traditionelle vietn. Suppe mit Reisbandnudeln
P1. DAU PHU
Tofu | Reisnudeln | Zwiebel | Frühlingszwiebel | Kräuter (A,E,K,L)
14 €
P2. GA
Huhn | Reisnudeln | Zwiebel | Frühlingszwiebel | Kräuter (A,E,K,L)
14 €
P3. BÒ
Rind | Reisnudeln | Zwiebel | Frühlingszwiebel | Kräuter (A,E,K,L)
15 €
P4. TOM
Garnelen | Reisnudeln | Zwiebel | Frühlingszwiebel | Kräuter (A,C,E,K,L)
16 €
[ b a o b u n s ]
B1. Pork
Schwein | Avocado | Salat | Gurke | Frühlingszwiebel | Koriander | Chili Mayo (A,D,E,F,I,K,L)
5,50 €
B2. ENTE
Ente | Avocado | Salat | Gurke | Frühlingszwiebel | Koriander | Chili Mayo (A,D,E,F,I,K,L)
5,50 €
B3. KARAAGE
Karaage Huhn | Avocado | Salat | Gurke | Frühlingszwiebel | Koriander | Avocado Mayo (A,E,K,I,L)
5,50 €
B4. TOFU
Tofu | Avocado | Salat | Gurke | Frühlingszwiebel | Koriander | Miso Aioli (A,E,K,I,L)
5,50 €