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Sushi



[ n i g i r i ]




100. SHAKE

Lachs | Reis (B)

3 €



101. MAGURO

Thunfisch | Reis (B)

3,50 €



102. TAKO

Oktopus | Reis (M)

3 €



103. IKA

Tintenfisch | Reis | Tobiko (M)

3,50 €



104. TAMAGO

Ei | Reis (A,I)

2,50 €



105. EBI

Garnele | Reis (C)

3 €



107. UNAGI

Meeraal | Reis (A,B,L)

3,50 €



108. HOTATE

Jakobsmuschel | Reis (A,B,M)

4 €



109. SHAKE YAKI

Flambierter Lachs | Reis | Chili Mayo | Tobiko (B,I)

4 €



110. ASUPARAGASU

Grüner Spargel | Reis | Nori

3,50 €

Vegetarisch


111. SHAKASU YAKI

Spargel | flambierter Lachs | Reis | Chili Mayo | Tobiko (B,I)

4,50 €



112. INARI

Tofu | Reis | Sesam (A,E,G,L)

3,50 €



113. IKURA

Lachskaviar | Reis | Nori (B)

5 €




[ h o s o m a k i ]

[ h o s o m a k i ]

Maki 8Stk.




130. SHAKE

Lachs | Reis | Nori (B)

5 €



131. TEKKA

Thunfisch | Reis | Nori (B)

5,50 €



132. SHAKE YAKI

Flambierter Lachs | Reis | Nori (B)

5,50 €



133. SHINKO

Rettich | Reis | Nori

4,50 €

Vegetarisch


134. ABOCADO

Avocado | Reis | Nori

4,50 €

Vegetarisch


135. KAPPA

Gurke | Reis | Nori

4,50 €

Vegetarisch


136. MANGO

Mango | Reis | Nori

4,50 €

Vegetarisch


137. EBI TEMPURA

Tempura Garnele | Reis | Nori | Chili Mayo (A,C,I)

6,50 €

Mild


138. ASUPARAGASU

Spargel | Reis | Nori

4,50 €

Vegetarisch


139. CHAIBU

Tuna | Schnittlauch | Reis | Nori (B)

5,50 €



140. PAPURIKA

Paprika | Philadelphia | Reis | Nori (F)

4,50 €

Vegetarisch


141. INARI

Tofu | Reis | Nori (A,E,G,L)

4,50 €

Vegetarisch


142. EBI

Garnele | Reis | Nori (C)

6 €



143. UNAGI

Meeraal | Reis | Nori (A,B,L)

6,50 €



144. Spicy Tuna

Tuna Tatar | Reis | Nori | Chili (A,B,I,L)

6,50 €

Mild


145. SHAKE KAWA

Lachshaut | Mayo | Reis | Nori (B,I)

6,50 €



146. RUKKORA

Rucola | Philadelphia | Reis | Nori (F)

4,50 €

Vegetarisch


147. SHAKE SHISEKI

Lachs Tatar | Reis | Nori (B,F,L)

6,50 €




[ u r a m a k i ]

[ u r a m a k i ]

Inside Out Rollen 8Stk.




160. ALASKA

in: Lachs | Avocado | Philadelphia out: Tobiko (B,F)

9 €



161. CALIFORNIA

in: Garnele | Avocado | Gurke | Mayo out: Tobiko (B,C)

9 €



162. EBI TEMPURA

in: Tempura Garnele | Avocado | Gurke | Chili Mayo out: Tobiko (A,B,C,I)

9,50 €

Mild


163. SPICY TUNA

in: Tuna Tatar | Avocado | Frühlingszwiebel | Chili Mayo out: Tobiko (B,E,I,K,L)

9,50 €

Mild


164. UNAGI

in: Meeraal | Gurke | Avocado | Unagi out: Sesam (A,B,G,L)

10,50 €



165. SACHIKO

in: Lachs | Mango | Philadelphia out: Sesam (B,F,G)

9,50 €



166. RIKU

in: Tempura Aubergine | Spargel | Philadelphia | Schnittlauch out: Sesam (A,F,G)

8,50 €

Vegetarisch


167. NAMIKO

in: Lachshaut | Spargel | Philadelphia out: Sesam (B,F,G)

9,50 €



168. NANBAN

in: Karaage Hähnchen | Gurke | Avocado | Chili Mayo out: Sesam (A,I)

9,50 €



169. RUKKORA

in: Avocado | Rucola | Philadelphia out: Sesam (F,G)

7,50 €

Vegetarisch


170. YAKIIMO

in: Süßkartoffel | Avocado | Gurke | Chili Mayo out: Schnittlauch (I)

9 €

Vegetarisch
Mild


171. MANGO KURIMU

in: Mango | Rucola | Philadelphia out: Sesam (F)

7,50 €

Vegetarisch


172. INARI

in: Tofu | Spargel | Frühlingszwiebel out: Sesam (A,E,G,L)

8,50 €

Vegetarisch


173. KAKIAGE

in: Tempura Gemüse | Avocado | Philadelphia out: Schnittlauch (A,F)

8,50 €

Vegetarisch


174. ICHIGO

in: Erdbeere | Spargel | Philadelphia | Rucola out: Sesam (F)

9 €

Vegetarisch



[ u k i y o m a k i ]

[ u k i y o m a k i ]

8Stk.




190. RAINBOW

in: Ebi Panko | Philadelphia | Gurke | Chili Mayo out: Lachs | Tuna | Mango | Avocado (A,B,C,F,I)

14,50 €

Mild
190. RAINBOW


191. MIDORI

in: Karaage | Gurke | Chili Mayo out: Avocado (A,I)

14 €

Mild


192. SHINKU

in: Ebi Panko | Avocado | Frühlingszwiebel | Philadelphia out: Tuna (A,B,C,I)

14,50 €



193. DAIDAIIRO

in: Ebi Panko | Avocado | Gurke | Avocado Aioli out: Lachs (A,B,C,I)

13,50 €



194. YAMABUKI

in: Ebi Panko | Spargel | Philadelphia | Rucola | Avocado Aioli out: Mango (A,C,F,I)

14,50 €



195. KINARI

in: Butterkrebs | Avocado | Gurke | Avocado Aioli | Chili Mayo out: Papaya (A,C,F,I)

15,50 €

Mild


196. KOMUGI

in: Meeraal | Avocado | Gurke | Unagi | Chili Mayo out: Flambierter Lachs | Tobiko (A,B,I,L)

15 €

Mild


197. TOKIWA

in: Aubergine Tempura | Spargel | Philadelphia | Frühlingszwiebel | Avocado Aioli out: Mango (A,F,I,K)

13 €

Vegetarisch



[ f u t o m a k i ]

[ f u t o m a k i ]

5Stk.




210. KUSHIRO

Lachs | Rucola | Gurke | Philadelphia (A,B,F,I)

8 €



211. MISHIMA

Shitake Pilze | Tofu | Gurke | Mayo (A,I,L)

8 €

Vegetarisch


212. YOKOTE

Tempura Garnele | Avocado | Gurke | Mango | Chili Mayo (A,C,I)

8,50 €

Mild


213. NARITA

Tuna Tatar | Avocado | Frühlingszwiebel | Chili | Tobiko (A,B,E,I,K,L)

9,50 €

Mild


214. TSURUOKA

Gegrillter Brokkoli | Goma | Chili (G,I,L)

8 €

Mild


215. NAGANO

Garnele | Meeraal | Avocado | Tobiko (A,B,C,I,L)

9,50 €



216. KUNISAKI

Butterkrebs | Spargel | Gurke | Avocado Aioli

13,50 €




[ f r i e d u r a m a k i ]




230. BANDAI

Lachs | Avocado | Gurke | Philadelphia | Tobiko (A,F,I,L)

12 €



231. DAIKON

Tempura Garnele | Avocado | Gurke | Philadelphia | Tobiko (A,B,C,F,I,L)

12,50 €



232. KAIMON

Tuna Tatar | Avocado | Frühlingszwiebel | Chili (A,B,E,I,K,L)

13 €

Mild



[ f r i e d f u t o m a k i ]

5Stk.




250. MIYAKE

Mango | Avocado | Gurke | Philadelphia (F,I,L)

11 €

Vegetarisch


251. FUJI

Tempura Garnele | Lachs | Gurke | Philadelphia | Tobiko (A,B,C,F,I,L)

12 €



252. KAIMON

Tuna Tatar | Avocado | Frühlingszwiebel | Mango | Chili (A,B,E,I,K,L)

12,50 €

Mild



[ s a s h i m i ]

[ s a s h i m i ]




270. SHAKE

Lachs (B)

12 €



271. MAGURO

Thunfisch (B)

15 €



272. KUMIAWASE

Lachs | Thunfisch (B)

13,50 €




[ h e n k a ]

[ h e n k a ]

Sushi Platten




H1. HOSO HOSO

Hosomaki: 4 Abocado | 4 Kappa | 4 Shake | 4 Tekka | Ebi (A,B)

13,50 €



H2. SAISHOKU

Hosomaki: 4 Abocado | 4 Kappa | 4 Mango | 4 Inari | 4 Rukkora | 4 Asuparagasu (A,L)

12,50 €

Vegetarisch


H3. DEFORUTO

Hosomaki: 4 Shake | 4 Mekka | 4 Abocado | 4 Asuparagasu Uramaki: 4 Alaska | 4 California (A,B,F)

16 €



H4. BEJITARIAN

Hosomaki: 4 Abocado | 4 Kappa | 4 Asuparagasu | 4 Rukkora Uramaki: 4 Riku | 4 Mango Kurimo (A,F,G)

15 €

Vegetarisch


H5. FURIGANA

Nigiri: Ebi | Shake | Tekka Hosomaki: 4 Shake | 4 Tekka (B,C)

16 €



H6. KOMOREBI

Nigiri: Shake | Tekka | Ebi | Abocado | Tako | Tamago | Shake Yaki (A,B,C,I)

18 €



H7. OISHII

Uramaki: 4 Alaska | 4 Spicy Tuna | 4 Karaage | 4 Unagi (A,B,F,G,I,L)

18,50 €



H8. RAKUNA

Uramaki: 4 Riku | 4 Mango Kurimo | 4 Inari | 4 Rukkora (A,F,G,L)

15,50 €

Vegetarisch


H9. KITSUNE

Futomaki: 5 Fuji Uramaki: 8 Mishima (A,B,C,F,I,L)

22,50 €



H10. KOKE

Futomaki: 5 Miyake Uramaki: 5 Mishima (A,B,F,I,L)

17,50 €

Vegetarisch


H13. PERFECT STRANGERS

Ukiyomaki: 8 Shinku | 8 Daidaiiro | 8 Midori (A,B,C,I)

40 €



H14. GOOD VIBES ONLY

Nigiri: Shake | Shake Yaki | Tekke | Ebi | Ikura | Asuparagasu Uramaki: 8 Sashiko | 8 Riku Futomaki: 5 Narita (A,B,C,G,I,L)

60 €



H15. KILLING CLASSICS

Nigiri: 4 Shake | 4 Shake Yaki | 4 Tekka | 4 Ebi Uramaki: 8 Alayaka | 8 California | 8 Boston Ukiyomaki: 8 Shinku | 8 Midori | 8 Komugi Futomaki: 5 Spicy Tuna | 5 Shake Tatar (A,B,C,E,F,G,L)

125 €




[ r o h e s ]




T1. Lachs Tatar

Lachs | Avocado | Chili | Limette (B)

12 €



T2. Tuna Tatar

Thunfisch | Avocado | Mayo | Chili | Limette (B,I)

15 €

Mild


T3. TUNA TATAKI

Thunfisch | Sesam | Frühlingszwiebel (B,G)

15 €




[ c h i r a s h i ]




C1. WABI SABI

Appetizer: Edamame | Karaage | Ocean Breeze Tataki: Thunfisch Tatar: Lachs Sticks: Garnele | Beef N Cheese | Lachs | Jakobsmuschel Nigiri: Tekka | Shake Yaki | Abocado Uramaki: Ebi Tempura | Spicy Tuna (A,B,C,E,F,G,I,L)

80 €



C2. BOKETTO

Appetizer: Edamame | Ebi Crunch Rohes: Thunfisch Tatar | Tuna Tataki Sticks: Jakobsmuschel | Beef N Cheese | Yakitori Ukiyomaki: Midori | Daidaiiro | Tokiwa | Shinku (A,B,C,E,F,G,I,L)

100 €


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